Nấu ăn là một nghệ thuật, và người nội trợ chính là nghệ sĩ. Để biến những công việc bếp núc hàng ngày trở nên nhẹ nhàng và thú vị hơn, SATOCHI.VN xin chia sẻ 7 mẹo vặt nhà bếp cực kỳ hữu ích. Những bí quyết nhỏ này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức và tạo ra những món ăn ngon miệng cho gia đình.
Luộc Rau Xanh Mướt, Giòn Lâu – Bí Quyết Đơn Giản
Bạn đã bao giờ luộc rau mà rau bị ngả vàng, mất đi màu xanh mướt mắt chưa? Đừng lo, bí quyết nằm ở việc luộc rau với nắp mở và khi rau vừa chín tới, bạn nhanh tay vớt ra rồi ngâm ngay vào nước đun sôi để nguội khoảng 3-5 phút. Cách này giúp rau giữ được màu xanh tươi, giòn ngon và hấp dẫn hơn.
Xử Lý Nhanh Gọn Khi Thức Ăn Bị Cháy
Thức ăn bị cháy khét là nỗi lo của nhiều người nội trợ. Nếu chẳng may món ăn của bạn bắt đầu cháy, hãy bình tĩnh tắt bếp ngay lập tức. Sau đó, lấy một chiếc khăn ướt đắp lên nồi cho đến khi khăn nguội hẳn. Mẹo nhỏ này sẽ giúp hấp thụ mùi khét nhanh chóng, cứu vãn phần nào món ăn của bạn. Tuy nhiên, mẹo này chỉ hiệu quả khi thức ăn mới bắt đầu cháy. Nếu đã cháy đen thì rất khó để khắc phục.
Mẹo Hay Chữa Bỏng Rát Khi Cắt Ớt
Cắt ớt là công việc quen thuộc trong bếp, nhưng đôi khi chúng ta lại bị bỏng rát do nhựa ớt dính vào tay. Khi gặp tình huống này, hãy xoa một ít đường cát lên vùng da bị bỏng, sau đó rửa sạch tay với nước. Ngoài đường, bạn cũng có thể sử dụng giấm để giảm bớt cảm giác nóng rát nhanh chóng.
Khử Mùi Hôi Lông Gà Vịt Hiệu Quả
Gà vịt là nguyên liệu phổ biến trong nhiều món ăn, tuy nhiên, một số con lại có mùi hôi lông khó chịu. Để khử sạch mùi hôi này, sau khi làm lông, hãy dùng hỗn hợp gừng giã nhuyễn và muối chà xát kỹ lên da gà vịt. Để khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước trước khi mổ ruột. Mẹo này sẽ giúp món ăn từ gà vịt thơm ngon hơn.
Loại Bỏ Độc Tố Trong Măng Khi Chế Biến
Măng là món ăn ngon và bổ dưỡng, nhưng lại chứa một lượng độc tố nhất định. Để loại bỏ độc tố trong măng, bạn hãy thêm một vài quả ớt vào nồi khi luộc măng. Các chất dinh dưỡng trong ớt sẽ giúp trung hòa độc tố trong măng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Khử Mùi Hôi Trong Thùng Rác Đơn Giản
Thùng rác thường có mùi hôi khó chịu dù đã được đổ rác. Để khử mùi hôi này, bạn chỉ cần đặt vài vỏ chanh vào thùng rác và để trong vài giờ. Sau đó, rửa sạch thùng rác bằng nước lạnh. Mùi hôi sẽ biến mất hoàn toàn, trả lại không gian bếp sạch sẽ, thơm tho.
Bảo Quản Rau Tươi Lâu Hơn Trong Tủ Lạnh
Để rau tươi lâu hơn trong tủ lạnh, hãy gói rau vào một tờ khăn giấy ẩm trước khi cho vào tủ. Mẹo này đặc biệt hiệu quả với các loại rau thơm như hành ngò, rau ngổ, xà lách,… giúp chúng giữ được độ tươi và hương vị lâu hơn.
Kết Luận
Trên đây là 7 mẹo vặt nhà bếp đơn giản mà hiệu quả, giúp công việc nấu nướng trở nên dễ dàng và thú vị hơn. Hy vọng những chia sẻ này sẽ hữu ích cho bạn trong việc chăm sóc bữa ăn gia đình.
SATOCHI.VN là thương hiệu chuyên cung cấp giải pháp bếp điện hiện đại, với đa dạng sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng mọi nhu cầu của người nội trợ. Chúng tôi cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mua sắm tuyệt vời nhất với dịch vụ tư vấn tận tình và chính sách bảo hành uy tín. Hãy truy cập website https://satochichinhhang.vn/ hoặc liên hệ hotline 0932 452 759 để khám phá thêm nhiều sản phẩm và ưu đãi hấp dẫn từ SATOCHI.VN. Địa chỉ showroom: 15 Đường Lê Văn Sỹ, Phường 13, Quận 3, TP Hồ Chí Minh. Email: [email protected].
